“日照沙绣”是日照日报社安剑秋自主研发的产品，以日照金海岸的天然细腻金沙为设计制作的主要材料，让日照海边沉睡了几万年的金沙，成为了艺术品，开拓出了一种全新的艺术表现形式。作品题材偏重于日照人文风情和自然景观，其风格或时尚优雅，或精致细腻，其质地如用金沙刺绣而成，故称为“沙绣”。经多年探索，沙绣工艺愈发成熟，于2011年11月获得国家专利局的专利证书。
    “日照沙绣”还包括沙动画表演与培训、儿童彩沙画体验、沙瓶画、沙漏、许愿沙等各种艺术形式。